Cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, una ocasión para reconocer la importancia cultural, social y económica de esta bebida en muchas regiones del mundo. Millones de personas la consumen a diario, pero detrás de cada taza existe una larga historia de cultivo, comercio y saber tradicional. En China, donde el té forma parte de la vida cotidiana desde hace siglos, su producción también está ligada a paisajes agrícolas de gran belleza.