Farfalla che impollina un fiore giallo (© lzh/Getty Images)
Gli impollinatori sono responsabili di circa un terzo del cibo che mangiamo.
Si posa leggera su un fiore giallo, e per un istante sembra che il mondo resti in equilibrio sulle sue ali. La farfalla sfiora i petali con delicatezza, come se seguisse una mappa invisibile fatta di luce e profumi. È in questo gesto semplice che si intreccia uno dei processi più importanti per la vita sulla Terra. Mentre si sposta di fiore in fiore, trasporta il polline e contribuisce alla riproduzione di molte piante, incluse quelle da cui dipende gran parte della nostra alimentazione. Non solo farfalle, ma anche api, bombi, sirfidi, altri insetti e persino alcuni pipistrelli svolgono questo lavoro silenzioso e continuo. Gli impollinatori sono essenziali per la biodiversità e per la stabilità degli ecosistemi, ma sono sempre più minacciati da pesticidi, perdita di habitat e cambiamenti climatici. Un battito d’ali, un passaggio invisibile, e la vita che si rinnova, un fiore alla volta.